自上世紀九十年代初國家有組織、系統化地推進水產技術推廣工作以來,已走過三十載崢嶸歲月。在首期回顧了體系奠基與初步探索之后,本期將聚焦于三十年來的核心發展歷程與波瀾壯闊的技術推廣實踐,展現中國水產養殖業從傳統走向現代、從量變邁向質變的關鍵路徑。
一、 發展歷程:從體系建設到全面深化
三十年的發展歷程,大致可劃分為三個特征鮮明的階段:
- 體系構建與普及推廣階段(1990年代 - 21世紀初):此階段的核心任務是“鋪開網絡,普及技術”。各級水產技術推廣站(中心)如雨后春筍般建立,形成了覆蓋國家、省、市、縣乃至重點鄉鎮的五級推廣網絡。推廣工作以解決“吃魚難”問題為導向,重點普及以“四大家魚”為主的大宗淡水魚高產養殖技術、池塘改造技術以及基本的魚病防治方法。技術傳播主要依靠培訓班、現場指導、印發“明白紙”等傳統方式,將科學的養殖知識從實驗室和專家手中,送達千家萬戶的池塘邊,奠定了我國成為世界第一水產養殖大國的群眾與技術基礎。
- 技術升級與結構調整階段(21世紀初 - 2010年代中期):隨著市場對水產品品質、種類需求日益多元,以及資源環境約束顯現,技術推廣進入“提質增效、優化結構”的新階段。名特優新水產品(如蝦、蟹、鱉、鱸魚、鱖魚等)的養殖技術成為推廣重點。配合飼料、微生態制劑、循環水、池塘工程化改造等健康養殖技術得到大力推廣。技術手段上,開始運用廣播、電視、早期互聯網進行知識傳播,技術示范場、科技入戶工程成為有效載體,推廣內容從單一的生產技術向質量安全、環境保護延伸。
- 創新驅動與綠色高質量發展階段(2010年代中期至今):在“創新、協調、綠色、開放、共享”新發展理念指引下,水產技術推廣工作邁向“智慧綠色、融合創新”的高質量發展階段。推廣前沿聚焦于:
- 綠色生態養殖技術:大力推廣稻漁綜合種養、多營養層次綜合養殖(IMTA)、尾水處理技術等,實現環境友好。
- 現代種業技術:優質、抗逆新品種的選育與擴繁技術推廣,夯實產業“芯片”。
- 智慧漁業技術:物聯網、人工智能、大數據在水質監控、精準投喂、病害預警等方面的應用示范與推廣。
- 全產業鏈融合:推廣技術延伸至加工、物流、品牌營銷等領域,促進三產融合。
推廣方式發生革命性變化,手機APP、在線直播、短視頻、專家遠程診斷平臺等數字化手段成為新常態,技術服務的精準性、時效性空前提高。
二、 技術推廣:從“點”到“面”再到“體”的系統工程
三十年的技術推廣,是一場深刻改變中國水產養殖面貌的系統工程,其模式與內涵不斷演進:
- 推廣模式的創新:從最初的“技術員-漁民”單向傳授,發展到“專家-技術員-科技示范戶-輻射帶動戶”的鏈式傳播,再演進為現今以“推廣機構+科研單位+龍頭企業+合作社+農戶”多元主體協同的“產學研推用”一體化模式。新型經營主體成為技術集成應用和擴散的重要樞紐。
- 核心技術的跨越:推廣的技術體系實現了從追求“高產”到保障“優質、安全、高效、生態”的跨越。關鍵推廣技術包包括:
- 良種普及技術:推動了主要養殖品種更新換代,良種覆蓋率大幅提升。
- 病害綜合防控技術:從依賴化學藥物轉向以生態防控、免疫預防為核心的綜合管理,保障生物安全與食品安全。
- 精準營養與飼料投喂技術:推廣配合飼料,大幅降低餌料系數,減少氮磷排放。
- 設施化與智能化養殖技術:工廠化循環水、深水網箱、池塘生態工程化以及各類智能裝備的應用,提升了產業的現代化水平。
- 資源養護與生態修復技術:增殖放流、人工魚礁、海洋牧場建設等技術的推廣,體現了產業從“索取”向“養護”并重的轉變。
- 推廣效能的飛躍:通過持續的基礎設施建設、人才隊伍培養(培育了數以十萬計的基層水產技術推廣人員和無數“土專家”、“田秀才”)、機制創新(如責任漁技制度)和條件保障,技術推廣的最后一公里不斷暢通。一項新技術從研發成功到在生產中大面積應用周期顯著縮短,科技成果轉化率持續提高,為產業應對各種風險挑戰、保持穩定發展提供了堅實的技術支撐。
三十載發展歷程,是一部中國水產技術推廣體系自我革新、不斷壯大的奮斗史;三十年的技術推廣,是一曲將科技論文寫在祖國江河湖海上的豐收贊歌。從解決溫飽到滿足美好生活需要,從消耗資源到與環境和諧共生,水產技術推廣工作始終是驅動產業前進的核心引擎。站在新的歷史起點,回顧這段歷程,我們更加堅信,面向以綠色為底色、以科技為動力的水產技術推廣事業,必將為保障國家糧食安全、促進漁民富裕、建設美麗中國做出新的更大貢獻。
(本期回顧至此,下期將聚焦【重大成果與未來展望】。)